Jambalaya de dinde

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 2 Escalopes de dinde
- 1 verre 1/2 de Riz
- 3 Verres d'eau
- 1 Oignon
- 1/4 de Poivron rouge
- 50 gr de Petits pois
- 20 cl de Crème fraîche
- 1 cuillère à café de Curry
- Sel et poivre

dinde

Couper la viande en dé et faire revenir les morceaux dans du beurre. Réserver.
Dans une poele, faire rissoler l'oignon dans le beurre et incorporer le riz et l'eau.
Saler et poivrer. Porter à ébullition et cuire 10'.
Servir dans la poele .

 

 

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