Poulet aux olives au four

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 1 Poulet
- 4 Echalotes
- 100 gr d' Olives vertes
- Sel et poivre

poulet

Mettre le poulet dans un plat allant au four et l'arroser d'huile d'olive et de noisettes de beurre. Saler et poivrer. Enfourner à 200° pendant 1 h.
Après 1h , réduire la puissance à 150° et mettre autour du poulet les échalotes et les olives coupées en dé.

Laisser cuire encore 45 mn.

 

 

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