Poulet au citron

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 2 cuisses de Poulet
- 2 hauts de Poulet
- le jus d'un Citron
- une dizaine d' Olives vertes
- 1 cuillère à café Maïzena
- 1 Verre d'eau
- 1/2 Verre de vin blanc
- Sel et poivre

citron

Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive.
Dès qu'ils sont dorés, les réserver.
Dans la même huile, faire rissoler les échalotes, ajouter le citron, l'eau et le vin.
Remettre le poulet.
Saler et poivrer et faire cuire doucement pendant 30 mn.
10 mn avant la fin ajouter les olives et la maïzena .

 

 

Les autres recettes???