Sauté de dinde au blé

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 160 gr de Blé
- 2 Escalopes de dinde
- 1 Oignon
- 150 gr de Maïs
- 1 Tomate
- Sel et poivre

blé

Couper la viande en dé et l'oignon en fines lamelles. Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 15 mn.
Ajouter la tomate, le maïs. Saler et poivrer.
Cuire encore 10 mn puis ajouter le coeur blé (1 verre 1/2=160 gr) et 2 verres d'eau et amener à ébullition.
L'eau doit être évaporée.

 

 

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