Sauté de Dinde aux olives

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 1 Ail
- 1 Oignon
- 3 Escalopes de dinde
- 1 Verre d'eau
- 1/2 Verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de Jus de citron
- 100 gr d' Olives vertes
- Persil
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café d' Epices à paëlla

olives

Couper la viande en dé et la faire revenir dans l'huile d'olive.
Quand ils sont dorés, ajouter l'oignon et l'ail et laisser cuire 15mn.
Mettre le vin et l'eau, le citron et toutes les épices.
Saler et poivrer.
Faire mijoter sur feu doux pendant 30mn.
A 15mn de la fin, ajouter les olives.

 

 

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