Sauté de dinde et riz à la tomate

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 200 gr de Riz
- 2 Escalopes de dinde
- 1 boîte de Concentré de tomates
- 1 Oignon
- 1 poignée de Petits pois
- Sel et poivre

petits pois

Mettre l'huile d'olive dans la poele et faire revenir la dinde coupée en morceaux.
Ajouter l'oignon haché et laisser dorer 5 mn.
Incorporer le riz et couvrir d'eau. Délayer le concentré et le verser dans le riz.
Saler, poivrer et mettre les petits pois.
Faire bouillir pendant 20 mn et doucement 10 mn.

 

 

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