Boulettes

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 250 gr Viande
- 2 Oeufs
- 1 gousse d' Ail
- 1 Oignon
- 1 cuillère à café de Curry
- 2 ou 3 Tranches de pain de mie
- 4 Escalopes de dinde
- Persil
- Sel et poivre

dinde

Hacher les viandes.
Dans une cocotte, faire revenir l'ail et l'oignon.
Dans un saladier, mettre les viandes hachées et incorporer le pain de mie, les épices, les oignons et enfin les oeufs entiers.
Mélanger bien et faire des boulettes de la taille d'un oeuf.
Les aplatir un peu et les faire cuire dans l'huile d'olive.

 

 

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