Chili Con Dinde

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 3 Escalopes de dinde
- 1 petite boîte de Concentré de tomates
- 1/2 Poivron vert
- 1/2 Poivron rouge
- 1 Oignon
- Sel et poivre
- Origan
- 1 cuillère à café de Chili
- 1 pincée de Piment doux
- 1 pincée de Cumin
- 1 grosse boîte de Haricots rouges

Couper la viande en dés.
Couper les oignons et les poivrons en dés.
Faire revenir la viande dans l'huile d'olive pendant 10 mn puis ajouter les poivrons et les oignons. Saler et poivrer et laisser cuire 10 mn. Ajouter les haricots rouges et les épices puis le concentré de tomates.
Prolonger la cuisson à feu doux 15 mn.

 

 

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