Pommes de Terre et Saucisses à la crème

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 500 gr de Pommes de terre en sachet
- 6 Saucisses de Strasbourg
- 1 Oignon
- Sel et poivre
- 20 cl de Crème fraîche
- 1 Verre d'eau
- Persil

Plat

Faire doucement revenir l'oignon haché dans le beurre.
Ajouter les saucisses coupées en rondelles et cuire pendnat 10 mn.
Mettre les pommes de terre coupées en rondelle. Remuer. Cuire 5mn. Saler et poivrer.
Verser l'eau et la crème fraîche et cuire encore 5mn.

Parsemer de persil avant de servir.

 

 

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