Choux aux Saucisses

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 1 Chou vert
- 4 Saucisses de Montbéliard
- 4 Carottes
- 4 Pommes de terre
- 1 Oignon
- 2 Verre d'eau
- Sel et poivre

Choux

Faire revenir les saucisses dans l'huile. dès qu'elles sont dorées, ajouter l'oignon haché, les carottes coupées en 4 et l'eau. Cuire 10mn. Ajouter les pommes de terre coupées en 4.
Cuire encore 10mn puis rajouter un peu d'eau et le choux coupé en fins morceaux.
Saler et poivrer, couvrir et cuire 20 mn.

 

 

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