Cassoulet Rapido

 

 

 

 

Ingredients:

 

- Sel et poivre
- 1 Verre d'eau
- 1 grosse boîte de Haricots Blancs
- 2 Tranches de lard fumé
- 4 Saucisses de Francfort
- 2 Saucisses de Montbéliard
- 1 Ail
- 1 Oignon
- 1 Grosse boîte de concentré de tomate
- Saindoux
- Chapelure

Lard

Faire revenir l'oignon dans le saindoux.
Ajouter le lard, les saucisses et l'eau et chauffer pendant 15mn.
Mettre la boite de haricots blancs et le concentré de tomate et faire encore cuire 15 mn.
Verser dans un plat à gratin.
Saupoudrer de chapelure et noisettes de beurre.

Enfourner 180°/30mn

 

 

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