Cotes de porc aux olives

 

 

 

 

Ingredients:

 

- 4 cotes de Porc
- 1 Oignon
- 200 gr d' Olives vertes
- Sel et poivre

olives

Mettre les côtes de porc dans un plat allant au four.
Arroser d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Enfourner à 200°.
Au bout de 30mn de cuisson, mettre les olives et l'oignon coupé finement sur les côtes de porc et remettre au four à 140° pour 20mn.

 

 

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