Feuilleté de Poulet

 

 

 

 

Ingredients:

 

- Restes de Poulet
- 1 Oeuf
- 1 gousse d' Ail
- 1 Echalote
- Pain de mie
- 1 Pâte feuilletée surgelée
- Persil
- Sel et poivre

poulet

Prendre les restes d'un demi poulet rôti.
Hacher la chair ainsi récoltée avec l'ail et l'échalote.
Saler et poivrer.
Mettre le persil.
Bien amalgamer avec l'oeuf pour faire une farce homogène.
Etaler la pâte feuilletée et mettre en son centre la farce de poulet. Souder bien les bords. Décorer.

Enfourner 180°/ 45mn (chaleur tournante).

 

 

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